زرشک پلو با مرغ مجلسی🍗🥘
قطعاً زرشک پلو جز ۳ تا محبوب ترین غذای هر ایرانیه😁
ممکنه بعضیا با بوی و مزه زهم مرغ مشکل داشته باشن که اگه اینجوری درست کنین مشکلتون بر طرف میشه! قول میدم☺️
شما هم درست کنین، مطمئنم خوشتون میاد
موادی که واسه یه زرشک پلو با مرغ ۲ نفره لازم دارین
۲ تا ران مرغ یا سینه
۲ عدد پیاز خلالی
۱ عدد هویج خلالی
۱ عدد فلفل دلمه خلالی
۲ قاشق رب گوجه
۱/۲ لیموترش آب گرفته
زعفرون دم کرده
نمک و فلفل و زردچوبه
۱ و ۱/۲ پیمانه برنج
۵-۶ قاشق زرشک
۱ قاشق شکر